„Uchte“, von „tor ucht“ abgeleitet, bedeutet „zur aufgehenden Sonne“ oder „nach Osten liegend“!

Dieser Bauernhof, unweit dem Flüsschen Hase – wurde 1424 erstmals urkundlich erwähnt und befindet sich seitdem ununterbrochen im Familienbesitz!

Hier finden Sie einen alten Bauerngarten auf 4000 qm Fläche mit über 100jährigen Rhododendron, Hortensien, alten Rosen, einem Gemüse- und Kräutergarten, umgeben von einer Weißdornhecke, die vor knapp 100 Jahren gepflanzt wurde.

Nach dem Gartenrundgang und einem Weg durch den Waldgarten gelangen Sie zum Vorplatz mit dem kleinen Hofcafè, wo Sie mit selbstgebackenem Kuchen, mit Tee und Kaffee verwöhnt bzw. gestärkt werden können!